Toidusüsivesikud 

Ssivesikuid sisaldavaid toiduaineid

Toidusüsivesikud 

50 - 60% päeva jooksul toiduga saadavast energiast peaks saama süsivesikute arvelt. 

Kui toiduga peab inimene saama nii palju süsivesikuid, et need kataks 50-60% päevas saadavast toiduenergiast, siis peetakse silmas, et sellest oleks omakorda 75-80 % saadud tärklise (polüsahhariid) arvelt. Teiste e. lihtsamate suhkrute, mis ka magusalt maitsevad, arvelt saadav energia kokku peaks olema 20-25% süsivesikute koguhulgast.


Joonis 1. Makrotoitainete osakaal toiduga saadavast energiast, toitainete kogused grammides on leitud 2000 kcal päevase energiavajaduse jaoks